FAQ PROFESSIONNELLES : LES DIABéTIQUES PEUVENT-ILS MANGER DE LA SEMOULE?
Avis d'expert de : Lucía Ramos
Bachelor of Science · 8 years of experience · Argentina
La semoule est un type de farine qui provient du blé dur. Tous les 100 grammes, la semoule contient près de 4 grammes de fibres, ce qui en fait un bon choix pour les personnes diabétiques. Il est toujours recommandé de le consommer avec des légumes. Voir l'original
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Avis d'expert de : Rukevwe Natufe
MSc Nutrition · 1 years of experience · UK
Les diabétiques peuvent manger de la semoule car elle peut améliorer le contrôle de la glycémie en raison de ses niveaux élevés de magnésium et de fibres alimentaires. Le magnésium peut améliorer le contrôle de la glycémie en augmentant la réponse de vos cellules à l’insuline, une hormone qui régule votre taux de sucre dans le sang. La semoule est abondante en fibres, un nutriment important pour le contrôle de la glycémie. Les fibres ralentissent l’absorption des glucides dans votre circulation sanguine, aidant à contrôler les pics de glycémie après un repas. Il peut également abaisser le taux de sucre dans le sang à jeun chez les personnes atteintes de diabète. Voir l'original
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Avis d'expert de : Ramona Lehadus
Master of Research - MRes - MRes Nutrition & Metabolic Disorders · 3 years of experience · UK
La semoule est une céréale très riche en glucides, il est donc recommandé aux diabétiques de ne pas en consommer. C’est parce que les diabétiques ont déjà un métabolisme du glucose altéré et ils travaillent dur pour maintenir leur glycémie dans les plages normales. La semoule augmentera considérablement votre taux de sucre dans le sang et provoquera une inflammation dans le corps, ce qui signifie plus de médicaments pour atténuer les effets secondaires. Afin de mieux gérer votre diabète et de travailler à l’inverser, il est préférable de suivre un régime cétogène faible en glucides et d’éliminer toutes les céréales, y compris la semoule, de votre alimentation. Voir l'original
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